Situato lungo l'elegante Viale IV Novembre, al confine con le terme di Montecatini Terme, il Croce di Malta offre una piscina all'aperto, un centro benessere completo di piscina coperta riscaldata con cromoterapia e il Ristorante Le Anfore, aperto tutti i giorni. Il Grand Hotel Croce di Malta vanta camere e suite di design con WiFi gratuito e TV satellitare LCD. Alcune includono un balcone con viste sul parco, sulla piscina o sulla strada principale. Disponibile a pagamento, il centro benessere Thai Silk di questo hotel a 4 stelle superior include una sauna, un bagno turco, docce sensoriali, sale singole e doppie per massaggi, un solarium e trattamenti di bellezza su prenotazione. Con una chef che prepara specialità di carne e pesce, e diverse opzioni vegetariane, il ristorante propone la cucina locale e piatti internazionali per il pranzo e la cena.