Situato nella pittoresca Piazza Goethe, nel centro di Torbole, l'Hotel Centrale è una struttura a conduzione familiare che offre un ristorante, una terrazza solarium, un parcheggio senza costi aggiuntivi e camere climatizzate con TV satellitare LCD e WiFi gratuito. Caratterizzate da arredi moderni o classici, e in alcuni casi dalla vista sulla piazza, le sistemazioni dell'Hotel Centrale sono dotate anche di bagno privato con set di cortesia, pantofole e asciugacapelli. L'Hotel Centrale serve un ricco buffet per la colazione, comprensivo di torte appena sfornate, macedonia di frutta, uova e pancetta, mentre il ristorante propone cucina locale tradizionale, che include la pasta fatta a mano. Ubicato in un'area popolare tra chi pratica mountain bike e windsurf, l'hotel sorge a soli 150 metri dalle sponde del Lago di Garda, a 4 minuti a piedi dalla spiaggia più vicina e accanto a un noleggio di biciclette.