Il I Bastioni San Domenico si trova a Gallipoli ed è situato a pochi passi da alcune delle attrazioni turistiche locali, tra cui la Fontana Ellenistica e il Porto di Gallipoli. Propone inoltre Internet Wi-Fi gratuito nelle aree comuni, una reception aperta 24 ore su 24 e una navetta per l'aeroporto. Gli ospiti che pernottano presso l'hotel hanno accesso ad una grande varietà di attività all'aperto, come snorkeling, pesca e immersioni subacquee. Con il bel tempo, la terrazza all'aperto è il posto ideale per rilassarsi. Il I Bastioni San Domenico propone camere dotate di minibar e asciugacapelli. L'hotel dispone di un ristorante in loco, perfetto per gli ospiti che desiderano mangiare un boccone direttamente presso la struttura. In alternativa, ci sono una grande varietà di altre opzioni culinarie nelle immediate vicinanze. Il I Bastioni San Domenico è il luogo ideale da dove partire per visitare Lido Punta della Suina e lo Stadio Antonio Bianco, oltre a tutto quello che la zona offre. Nardò e Santa Maria al Bagno si trovano inoltre a meno di 30 minuti di auto dalla struttura.