Situato a Roses, il San Carlos Roses si trova non lontano in auto da Empuriabrava e propone una piscina al coperto, una Jacuzzi e un servizio navetta gratuito. Propone inoltre una terrazza sul tetto, campi da tennis all'aperto e una sauna. L'hotel dispone di 110 camere ed è stato ristrutturato di recente. Il personale è disponibile 24 ore su 24 e può aiutare gli ospiti a prenotare tour e biglietti. Il San Carlos Roses propone camere dotate di asciugacapelli e frigorifero. Sono anche disponibili suite per lune di miele. L'hotel dispone del proprio ristorante sul posto, ideale per gli ospiti che desiderano mangiare un boccone direttamente presso la struttura. Per coloro che vogliono esplorare la natura circostante, il San Carlos Roses sorge vicino a rinomati luoghi per la pesca e a noti punti di vista panoramici. Nelle vicinanze della struttura gli ospiti potranno dedicarsi ad attività come canoa, escursionismo e immersioni subacquee.