Situato a meno di 1,6 km dal Bob Hope Theatre e affacciato sul Delta Waterway, questo hotel di Stockton offre un ristorante, una piscina all'aperto, una vasca idromassaggio e alloggi con connessione WiFi gratuita. Tutte climatizzate, le sistemazioni dello University Plaza Waterfront Hotel includono una TV LCD a schermo piatto, una docking station per iPod, una scrivania, una macchinetta del caffè, un'area salotto e un set da stiro. Inoltre, le spaziose suite vantano viste panoramiche sul lungomare. Il Delta Bistro & Lounge dello University Plaza propone un menù in stile americano e un bar completo, mentre al ristorante potrete gustare la colazione, il pranzo, la cena, speciali happy hour e il servizio in camera. L'Hotel University Plaza troverete una reception aperta 24 ore su 24, una palestra e un centro business. Questo albergo sorge a 3,2 km dalla University of the Pacific e 1 minuto a piedi dal Convention & Visitors Bureau di Stockton e dall'Arena della città.