Situato a Fez, il Palais Medina & Spa propone sistemazioni a 5 stelle, nonché un bagno turco, una Jacuzzi e una piscina al coperto. Vanta viste sulla città e Wi-Fi gratuito. L'hotel dispone di un centro benessere e spa che offre un'ampia scelta di massaggi e trattamenti di bellezza. Per la maggiore comodità dei suoi ospiti, dispone di un business centre aperto 24 ore su 24, una piscina per bambini e un centro di bellezza. Le le camere dispongono di aria condizionata e offrono minibar. L'hotel ha anche diverse camere comunicanti, pensate appositamente per le famiglie. Il Palais Medina & Spa dispone di un ristorante in loco, ideale per coloro che desiderano mangiare un boccone direttamente presso la struttura. La sera, gli ospiti possono rilassarsi presso l'accogliente lounge bar. Il Palais Medina & Spa si trova vicino alle più celebri attrazioni turistiche della zona, tra cui Fes Jdid e Ibn Danan Synagogue, che sono facilmente raggiungibili a piedi. Fes Railway Station si trova a una mezz’oretta a piedi.