Arroccato sulle frastagliate scogliere della baia di St. Austell, il Carlyon Bay Hotel propone un lussuoso centro benessere, un ristorante premiato, un campo da golf, sistemazioni a 4 stelle e splendidi panorami. Le spaziose camere sono dotate di arredi di gusto, una TV a schermo piatto, un set per la preparazione di tè e caffè e un bagno moderno. Alcune vantano magnifici panorami sul canale della Manica. Il centro benessere ospita una piscina interna, una vasca idromassaggio, lettini riscaldati e una sala vapore. La struttura mette inoltre a vostra disposizione un campo da golf regolamentare a 18 buche, vari campi da tennis, una piscina all'aperto e sale per trattamenti estetici. Il ristorante Bay View serve freschissimi frutti di mare, accompagnati da ottimi vini d'annata, in un ambiente formale. Per l'accesso al locale è richiesto un abbigliamento elegante o casual elegante, mentre non sono ammessi jeans strappati e capi sportivi. Per una cena più informale, il Taste Brasserie propone ottimi prodotti locali e lo Spa Bar prepara pasti leggeri da gustare sulla raffinata terrazza. Il Carlyon Bay Hotel dista pochi metri dalle spiagge sabbiose della Cornovaglia, 3,2 km dall'Eden Project e dal centro di St Austell e 10 minuti in auto dai Giardini Perduti di Heligan.