Residenza del Marchese di Santillana nel XV secolo, l'edificio è stato ora completamente rinnovato e trasformato in uno splendido hotel a cinque stelle. La storia intrigante dell'edificio vi darà l'impressione di essere tornati indietro nel tempo. Troverete però tutti i comfort moderni. La scalinata originale in legno di quercia (intagliata da un singolo tronco di albero) campeggia solenne all'entrata dell'hotel, che nonostante offra tutti i comfort e le strutture moderni riesce a dare all'hotel il giusto equilibrio tra lusso, tradizione e comfort.