Situato sulle rive del Basse a Perpignan, vicino all'emblematico Castillet, l'Hotel de France sorge in un edificio del 1833 nel centro della città, in una posizione ideale nei pressi di tutte le attrazioni professionali, turistiche e culturali, e offre camere climatizzate con arredi personalizzati, TV LCD e connessione WiFi gratuita. Luminose e decorate con colori chiari, le sistemazioni dell'Hotel de France dispongono tutte di aria condizionata e bagno privato, mentre alcune vantano anche la vista sul giardino o sul fiume. Ogni mattina viene servita una colazione a buffe nell'apposita sala, arredata con tonalità crema e grigio. L'hotel presenta anche una reception che fornisce quotidiani e servizi di fax e fotocopie. Situato nei pressi di un parcheggio, l'albergo dista a piedi solo 5 minuti dalla Cattedrale di Perpignan e 10 minuti dal Palazzo dei Re di Maiorca.