Sito in un rigoglioso giardino all'inglese nel cuore della Scozia centrale, questo lussuoso hotel quattro stelle vanta un ristorante premiato, la connessione internet wireless gratuita e delle camere boutique dal design individuale e alla moda. Ubicato in una zona tranquilla e piacevole vicino a Stirling, il Glenskirlie Castle Hotel si trova a 20 minuti di auto da Glasgow e a 40 minuti di auto da Edimburgo. Il Glenskirlie House è stato aperto nel 1982 come piccolo ristorante a conduzione familiare dal cibo di qualità e dal servizio impeccabile. Nel 2007 è stato aggiunto il castello, il primo costruito interamente nel XXI secolo e che ospita strutture ulteriori e lussuose sistemazioni. Le camere propongono tutte un design individuale dal fascino unico. Alla moda, lussuose ed eleganti, combinano il fascino tradizionale con il design moderno e i comfort contemporanei, che includono la TV a schermo piatto e il lettore DVD. Oggi il ristorante della struttura propone una cucina raffinata vincitrice di premi, mentre il nuovo Castle Grill, più rilassato e informale, serve deliziose fajitas e bistecche alla griglia cotte al momento.