Situato nell'incantevole località di Florentin-la-Capelle, Le Florentin propone un ristorante, una piscina stagionale in giardino, un'ampia terrazza, un bar dove sorseggiare un drink e sedie a sdraio dove concedersi momenti di relax. Le camere dispongono di scrivania, connessione WiFi a pagamento e bagno privato con doccia e asciugacapelli. Ogni mattino vi attende una colazione a buffet con cereali e spremuta d'arancia, mentre per gli altri pasti il ristorante in loco serve specialità tradizionali in una vivace sala. L'hotel sorge infine a circa 20 km da attività quali escursionismo, equitazione e tennis, a 55 km dalla stazione ferroviaria di Rodez e a soli 60 km dalla città e dall'Aeroporto di Aurillac.